模式创新助力园林青再创新辉煌:孟跃在2018中国酒饮经销商大会·湖北峰会上激情演讲
2018-06-14 17:21:52   来源:   评论:0 点击:

6月10日,2018中国酒饮经销商大会·湖北峰会在武汉国际会展中心友好宫举行。孟跃咨询有限公司董事长孟跃发表了《玩家思维·开启竞争新时代:模式创新助力园林青再创新辉煌》的演讲,受到嘉宾热烈欢迎。

编前话:6月10日,2018中国酒饮经销商大会·湖北峰会在武汉国际会展中心友好宫举行。孟跃咨询有限公司董事长孟跃发表了《玩家思维·开启竞争新时代:模式创新助力园林青再创新辉煌》的演讲,受到嘉宾热烈欢迎。编者根据录音整理孟跃分享的基本观点,以飨读者。

 

孟跃咨询有限公司董事长孟跃激情演讲

 

1、消费转型与升级已是不可逆的发展趋势。第一阶段:补缺消费阶段已经完成;第二阶段:面子消费阶段,非理性,看中牌子。我们目前处于第三阶段:品质消费阶段,介于以上两者之间,从有到优,注重品质、品味和情感体验;未来,多种消费形态并存与升级:面子消费到轻奢消费,从追求价格到追求品质,购买商品到购买服务,满足物质到满足精神。

2、正面战场已是名酒的天下。拼品牌、拼资本、拼团队、拼价格、拼促销等“向大看起”的竞争策略已经失效;名酒崛起势不可挡,正面战场已是名酒天下,区域型品牌已经无法从正面战场持续获得“外部优势”,只能依靠深挖“内生优势”寻找“本地化发展”之道。

2018中国酒饮经销商大会·湖北峰会现场

 

3、持续占领消费者是园林青品牌的终极战略,也是模式创新的核心。在商业战场,并不总是大鱼吃小鱼,赢家通吃。尤其是在互联网时代,占有消费者比占有渠道更重要,持续“占领消费者”是园林青品牌生存与发展的最终动力,也是终极目标。但同时也不能放弃传统市场。白酒文化是中国的底层文化,中国任何行业、任何家庭、任何企、事业单位都必然与酒融会贯通。可以将中国的书法、陶瓷等各种文化融合在一起,我们要发挥传统的优势。

4、三大直销模式。对于区域性白酒来讲,如何在新的竞争环境中生存,中国的商业战场不是一定大鱼吃小鱼,尤其在移动互联网时代,“持续占领消费者”谁都有机会,未来是直销时代,传统渠道必然消减。互联网直销、人联网直销、社区连锁直销三大直销模式将会大行其道。(关联消费主义时代,品牌就是客户体验的总和,消费者早已通过互联网穿越传统渠道的封锁)

5、两种主流消费方式。一是通过文化创意与感官营销的体验消费,通过“场景化设计”(线上与线下)激发消费者对酿造工艺、产品品质、品牌文化和个性化服务的认同(没有认同就没有消费);二是社交消费,如洋河品鉴模式、李渡酒庄模式;开放酒庄(酒厂到酒庄),让酒庄成为“吃喝玩乐购”的一体化商业综合体,打造社区、社交文化,满足消费者个性化、多样化的消费需求,让交流成为暖流。

6、智能化、数据化服务方式。通过物联网、人联网、智联网技术与方法,以园林青酒庄为依托连接人与人、人与物、人与服务之间的“三张网”,通过大数据分析,实现顾客(会员)的智能管理与精准营销推广,不断增强消费粘性,持续占有消费者。

园林青之夜·2018武汉糖酒会经销商晚会

 

未来,是消费者定义品牌,你的品牌提供什么样的体验就是消费者对你的理解,打造“智慧酒庄”,让拥有“玩家思维”的消费者将重新定义酒厂的功能和价值,就是在创造一个全新的“生态平台模式”。让园林青酒庄与消费者直线链接,既能“自带销量、自带流量”,又能“自动传播、创造流量”,消费者与产品之间、消费者之间、产品之间相互促进、相互增强,生态发展。


 


 

许学佐  郑玉娟  报道


 

 

 

 


 

 

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